Gaziantep gıda sektörü fuara hazırlanıyor: Ortak akıl buluşması yapıldı

Gaziantep'in gıda endüstrisinin geleceğini ve ikinci kez şehirde düzenlenecek olan MFF Ortadoğu Gıda Fuarı'nı ele alan bir stratejik toplantı gerçekleştirildi. Gaziantep Sanayi Odası ev sahipliğinde düzenlenen programda, vali, belediye başkanı, ticaret ve sanayi odaları temsilcileri ile sektörün önemli aktörleri Gaziantep'in gıda alanındaki gücünü nasıl daha ileriye taşıyabileceğini tartışmaya açtı.

Gaziantep Valisi Kemal Çeber, konuşmasında şehrin üretim kapasitesi ve ihracat başarısıyla ülke ekonomisinde yaşadığı rol vurgularken, gıda sektörünün bu potansiyelin bir parçası olduğuna dikkat çekti. Vali, tarımdan sanayiye uzanan güçlü ekosistemden söz ederek, uluslararası fuarlar sayesinde bu gücün daha geniş kitlelere tanıtılması gerektiğini belirtti. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin de, şehrin sanayi, tarım ve gastronomi birikiminin birbirini tamamlayan değerler olduğunu ve bu zenginliğin dünya pazarlarına açılması için fuarların kritik rol oynadığını söyledi.

Gaziantep Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, 2025 yılında gerçekleştirilen 10 milyar dolarlık ihracatın yüzde 34,1'inin tarımsal sanayi ve hububat ürünlerinden kaynaklandığını belirterek, bu alanın tekstilden sonra ikinci sırada yer aldığını ifade etti. Ünverdi, gıda fuarlarının profesyonel alıcılar ve ihracatçıları buluşturma, yeni pazarlara kapı açma ve sektörün rekabet gücünü artırma açısından taşıdığı önemi vurguladı. Orta Doğu, Afrika ve Türk Devletleri pazarlarına ulaşmada fuarın bir köprü görevi göreceğini kaydetti.

Nobel Expo Uluslararası Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Çelik, MFF Ortadoğu Gıda Fuarı'nı ürünlerin sergilendiği bir mekan olmaktan ziyade, yeni ticari iş birlikleri kurulan ve Türkiye'nin gıda sektörünün dünyaya tanıtıldığı stratejik bir platform olarak gördüklerini söyledi. Toplantıda katılımcılar, fuarın uluslararası bilinirliğini artırmak, yabancı alım heyetlerini çeşitlendirmek ve Gaziantep'in gıda alanındaki rekabet gücünü güçlendirmek için yapılacak çalışmalar hakkında fikir alışverişinde bulundu.